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合肥全程监管进口冷链食品 已建立9个集中监管仓

来源: 作者: 发布时间:2021-05-16

合肥在线讯 记者5月15日从合肥市市场监管局获悉,目前合肥已建立9个进口冷链食品集中监管仓,对进口冷链食品实现全程监管。

据介绍,今年以来,合肥市市场监管局坚持将疫情防控融入到食品安全日常监管工作中,紧盯重点场所、重点品种、重点人群,深入开展风险隐患排查专项行动,守护市民“舌尖”安全。

针对进口冷链食品,以农产品批发市场、农贸市场、第三方冷库、生产加工、超市和大型餐饮、连锁餐饮单位为重点场所,对进口冷链食品在流通运输、仓储、加工销售、检测和消毒等各个环节强化管控,开展全覆盖、无缝隙、不间断地执法检查。已在全市建立9个进口冷链食品集中监管仓,对进口冷链食品实行提前报备、平台追溯、赋码销售等制度。截至目前,全市报备进口食品总量为1.17万吨,冷链食品注册企业3556家,在安徽冷链食品追溯系统平台登记台账信息28548条。

菜市场人流密集,是疫情防控和食品安全的重点场所。合肥市市场监管局持续推进城区菜市场建设管理提档升级,将菜市场设施设备、制度建设、环境卫生、市场安全、疫情防控、文明创建等作为重要抓手,持续强化菜市场日常管理。目前全市城区菜市场已改造升级82家,拆除重建16家,关闭转型13家,新建(在建)36家。

同时,市场监管部门还常态化开展菜市场疫情防控工作检查,要求严格执行消杀制度,严格落实戴口罩、测温、扫码等防控举措,累计检查菜市场85家次,下发督办单27期。召开城区菜市场新冠疫苗接种工作推进会,动员菜市场管理者、经营者积极接种新冠疫苗。

记者 王伟 通讯员 汤杰